11月21日，2025“雙世遺杯”福鼎老白茶茶王賽在福鼎點(diǎn)頭鎮(zhèn)啟動(dòng)，并于12月7日正式開(kāi)賽。12月9日，2025“雙世遺杯”福鼎老白茶茶王賽頒獎(jiǎng)儀式舉辦。
茶王賽自開(kāi)賽以來(lái)，得到了行業(yè)內(nèi)外的廣泛關(guān)注與積極響應(yīng)。截至12月5日收樣結(jié)束，共收到了972份參賽茶樣。
12月7日-8日，由15人評(píng)審專(zhuān)家和部分評(píng)審專(zhuān)家助理、志愿者組成的評(píng)審團(tuán)歷經(jīng)兩天層層審評(píng)，茶王賽各大獎(jiǎng)項(xiàng)均已評(píng)選得出。一起來(lái)看獲獎(jiǎng)名單。
2025雙世遺杯福鼎老白茶茶王賽以“公正、專(zhuān)業(yè)、權(quán)威”為核心，打造老白茶標(biāo)桿評(píng)選體系。
賽事全程由福鼎市公證處監(jiān)督，所有參賽茶樣均經(jīng)加密處理。評(píng)審團(tuán)隊(duì)由茶學(xué)專(zhuān)家與評(píng)茶師共同組成，融合科學(xué)審評(píng)標(biāo)準(zhǔn)與傳統(tǒng)工藝經(jīng)驗(yàn)。
評(píng)選通過(guò)多輪篩選，從茶湯色澤、香氣層次及滋味醇厚度等核心維度進(jìn)行綜合評(píng)定，層層選拔真正的品質(zhì)標(biāo)桿。
福建廣電與福鼎核心產(chǎn)區(qū)聯(lián)合打造的此次權(quán)威賽事，不僅是對(duì)福鼎白茶“雙世遺”文化的當(dāng)代傳承，更致力于建立老白茶品質(zhì)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)行業(yè)向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展。
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